Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад комбинированного вида № 38» Асбестовского муниципального округа Свердловской области

Юридическая информация: администратором (и лицом несущим всю ответственность за всё содержание, включая файлы) сайта 29756.maam.ru и данной страницы является пользователь МААМ Наталья Берсенёва (УИ №421116, действует на основе Пользовательского Соглашения МААМ). СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ.

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

В Детском саду №38 имеется пищеблок.

Продукты питания приобретаются в торгующих организациях при условии заключения договора между детским садом и торгующей организацией, подписание которого является обязательным для обеих сторон, при наличии разрешения служб санитарно-эпидемического надзора за их использованием в детском саду.
Детский сад обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в детском саду.

Качество привозимых продуктов и приготовленных блюд контролируется специально созданной бракеражной комиссией,в состав которой входят медицинские и педагогические работники учреждения.

Приготовление блюд осуществляется на основе разработанных технологических карт и 10-дневного меню (зимнее – весеннее и летнее – осеннее) основным принципом которого является достаточное поступление всех пищевых веществ, необходимых для нормального роста и развития детского организма с соблюдением технологии приготовления пищи. На каждое блюдо имеется технологическая карта. Введен второй завтрак (соки, фрукты, напитки). Для повышения иммунитета даются – лук, отвар шиповника, кисломолочные продукты и др.

Высокое качество питания в детском саду подтверждается отсутствием отрицательных результатов лабораторных исследований и протоколов Роспотребнадзора.

В детском саду, по рекомендациям врачей, разрабатывается индивидуальное меню (безмолочное меню), в том числе для и детей - инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.

Прием пищи осуществляется в групповых помещениях, которые в полном объеме обеспечены столовым оборудованием и приборами.

Питание детей - инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) организовано на общих условиях. Условия организации питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ), соответствую требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. Создание отдельного меню для детей - инвалидов и лиц с ОВЗ осуществляется при назначении.

13 февраля 2025 в 09:53